本周新豆

本週新豆：

1. Brazil Daterra Sweet Collection 巴西 達特拉 甜蜜總匯

甜蜜總匯這支生豆其實是由4種生豆混合而成的，所以它其實是一支配方豆。是以黃波旁、卡杜艾、新世界、依卡圖４支生豆調配而成。
而這隻豆子也是2006 年的世界花式咖啡比賽冠軍得主Mr. Klaus Thomsen 一起和哥斯大黎加的La Minita 咖啡一起使用過。
擁有複雜及優質的香甜水果香氣、舒適的柑橘酸味。另外餘韻、醇度、及香味多了香草焦糖的氣味。